Torka hasselnötter i ugn

I denna artikel ger jag mitt bästa samt enklaste sätt att rosta hasselnötter, snabbt och utan en massa krångliga köksredskap!

Lystring alla hasselnötsälskare! I denna artikel går jag igenom hur man rostar hasselnötter med ugnen. Det existerar enklare än man möjligen kan föreställa sig!

Rostade hasselnötter är en bra tillskott till sallader, rostade vegetabilier och desserter, och existerar också en bra hälsosamt mellanmål inom sig självt!

Hasselnötter är populära snacks, samt i bakelser och konfektyr runt angående i världen, på bas av deras utsökt söta smak.

Vi gillar att nyttja dem inom salta rätter också; och deras milda smakupplevelse lämpar sig för flera rätter vilket behöver enstaka extra dos krisp samt nötighet.

I min familj älskar vi för att rosta hasselnötter för den extra knaprighet, nötighet samt mjuka smakförmåga som rostning ger, samt vi äter dem ofta istället på grund av popcorn alternativt chips mot familjens filmkväll!

Vi gillar även att ta med rostade hasselnötter vilket topping till yoghurt, pannkakor, glass samt till samt med choklad- och vaniljkakor!

Att skala hasselnötter är inte lika enkelt som att skålla och skala mandlar men nästan. Men med denna teknik får faktiskt hasselnötterna en godare smak på köpet!

Jag skulle till en jobbplåtning ha skalade hasselnötter så då passade jag på att plåta steg för steg så att jag har det nerskrivet här på bloggen för fler att ta del av.

Rosta & skala hasselnötter

När du skållar mandlar har du dem i hett vatten för att sedan trycka ut mandlarna ur skalet. På hasselnötter jobbar man på ett helt annat sätt, du rostar och gnuggar av skalet.

Hetta upp en torr stekpanna rejält och lägg i hasselnötterna. Skaka om då och då.
Efter ett tag spricker skalen och nötterna liksom hoppar. Skaka om då och då så inte nötterna bränns.
Häll över de heta och rostade nötterna på en kökshandduk. Bädda in nötterna och gnugga dem kraftigt mot kökshandduken så skalen rasar av.
Lägg över i annan skål och skaka av allt skalet ner i diskhon/sopkorgen.

I mitt fall var det inte tvunget att var enda skalbit skulle vara borta annars hade jag gnuggat dem ännu mer för att få bort allt skal.

Du kanske också gillar