Hur man gör kaffe i press
•
Kaffe i kaffepress | Enkelt recept för perfekt bryggning
Vad är en kaffepress och varför ska du använda den?
En kaffepress, eller fransk press, är en populär metod för att brygga kaffe som ger en rik och fyllig smak. Den fungerar genom att låta kaffegrynen dra i varmt vatten innan du pressar ner en sil, vilket separerar det färdiga kaffet från grynen. Denna metod har blivit älskad av många kaffeentusiaster tack vare dess förmåga att bevara oljor och aromer som ofta går förlorade i andra bryggmetoder. Men vad är det som gör en kaffepress så speciell? Här är några anledningar till varför du bör överväga att använda en.
Enkelhet och tillgänglighet
Att använda en kaffepress är både enkelt och kräver minimal utrustning. Du behöver bara kaffebönor, varmt vatten och din press. Detta gör den till en perfekt metod för både nybörjare och erfarna kaffeälskare. Dessutom är kaffepressen lätt att rengöra, vilket sparar tid och gör det till en praktisk lösning för daglig användning.
Rik smak och arom
En av de största fördelarna med att använda en kaffepress är den rika smakprofilen. Eftersom kaffet bryggs direkt med grovmalt kaffe och vatten, får du en djupare och mer intensiv smak
•
Lyckas med presskanna – för både varmt kaffe och cold brew
Pressobryggning går ut på att malet kaffe får dra i hett vatten varpå du pressar ner allt genom ett metallfilter så att sumpen samlas i botten av kannan och det färdiga kaffet hamnar ovanför filtret. Då pressfiltret är mindre finmaskigt än ett vanligt kaffefilter är det möjligt att fler partiklar smiter igenom, vilket ger ett fylligt och i viss mån smått grumligt kaffe som konnässörer har kommit att älska. Men det är lätt för alla att lyckas!
SE ÄVEN:3 viktiga saker att ha koll på vid köp av en pressobryggare
Perfekt presskaffe – så gör du
Till presskaffe använder du lite grövre malet kaffe med en malningsgraden någonstans mitt emellan brygg- och kokkaffe. Maler du hela bönor i egen kvarn brukar det finnas ett läge för pressobryggning. Mal kaffet så nära inpå bryggningen som det går. Förvärm gärna kannan med hett vatten för att det färdiga presskaffet inte ska svalna för snabbt.
Sedan är
•
Hur gör man kaffe inom en kaffepress?
För att utföra riktigt gott kaffe, tillsammans hjälp från en kaffepress, så behöver du således klart ursprunglig se mot att köpa dig ett kaffepress. ifall du existerar ute efter bästa kaffepressen, se mot att jämföra olika märken och modeller före ni investerar inom en sådan.
Perfekt presskaffe, steg-för-steg:
Bestämd mängd kaffe
Fyll på tillsammans med grovmalet bryggd dryck till ungefär en fjärdedel av kannans storlek.
Varmt vatten
Fyll på tillsammans gradigt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Tips: Lyft av kastrullen från plattan precis innan det börjar koka!
Hälften, rör om, hälften
Häll i hälften av detta varma vattnet och rör om. Häll sedan vid resten från vattnet.
Den trollbindande 4 minutersgränsen
Låt stå detaljerad 4 minuter, pressa sakta ner samt servera. Tips: Vill ni ha lite svagare bryggd dryck så går det god med tre minuter, dock låt ej kaffet dra längre än så, då kan detta smaka surt.
Franskpress
Franskpressen, känd vilket caffettiera a stantuffo inom Italien samt cafetière à piston inom Frankrike, existerar en från de mer populära bryggmetoderna i land. Den första franskpressen patenterades från fransmännen Mayer och Delforge Bryggmetoden äger sedan dess varit densamma.
Man tar helt enkelt malda kaffebönor, samt vatten samt blandar inom